Угловая ферма для укрепления талантов

Клембиан угловой

Народные имена: Мексиканская репа

Планета: Юпитер

мощность: для увеличения талантов — особенно связанных с изобразительным искусством, вращение в полнолуние заставит ваши работы хорошо продаваться

Многолетний, лазящий, полукустарник семейства Fabaceae с луковичным корнем (достигает 4 — 5 метров в длину) (в отдельных случаях клубни весят более 10 кг, а их диаметр достигает 40 см), происходит из Мексики и Центральная Америка (выращивают там специально для съедобных клубней). Он был успешно завезен в колониальный период испанцами на Филиппинах, а оттуда распространился в Индонезию, острова Тихого океана, Юго-Восточную Азию и Китай. Листья тройчатые. Необычные, свисающие соцветия (длиной до 70 см) могут быть белого, голубого, лилового или кораллового цвета, встроенные в пазухи листьев. Бобы (длиной от 8 до 14 см), плоские, густоволосистые, с большим количеством семян. Кожура клубней несъедобна. Мякоть, напротив, сочная, пряная и сладкая с легким привкусом каштана. Они желтые снаружи и кремово-белые внутри, по текстуре напоминают сырой картофель или грушу.

Их едят местные жители в качестве закуски. Особенно в Мексике есть множество уличных торговцев, предлагающих полоски хикама с соком лайма, солью и соусом чили.

Их также едят, варят, как картофель, добавляют в супы, жарят на гриле, жарят и запекают. Сок, который выжимают из клубней, часто употребляют в пищу, также из них получают муку и крахмал.

Их можно нарезать на кусочки в сыром виде (использовать в качестве ингредиента в салатах (также фруктовых) или подавать с соусами), а также в качестве альтернативы картофелю фри.

Это заменитель водяных орехов в китайской кухне. Хикама часто сочетается с порошком чили, кориандром, имбирем, лимоном, лаймом, апельсином, красным луком, сальсой, кунжутным маслом или соевым соусом. Клубни содержат от 86 до 90% воды, а также ряд важных питательных веществ, особенно калий, фосфор, железо, кальций и витамин. В 100 граммах C, A и B всего 40 калорий!

Сладкий вкус обусловлен инулиновой олигофруктозой (при варке превращается в фруктозу), которая не метаболизируется в организме человека, идеальна для употребления диабетиками, является пробиотиком, увеличивает усвоение кальция. Клубни можно хранить в сухом месте при температуре от 12 до 16°С в течение одного и даже двух месяцев. Их нельзя замораживать или хранить в холодильнике. В отличие от съедобных клубней, остальная часть растения считается ядовитой.

Листья, стручки и спелые семена содержат токсичный гликозид, а корни и зрелые семена содержат ротенон, природный инсектицид.

Растение волокна (на Фиджи стебли используются для получения волокна, используемого для изготовления рыболовных сетей).

Если вы ищете растение высочайшего качества, рекомендуем официальный аккаунт MagicFind на Allegro:

MagicFind