Садовый майоран — афродизиак, используемый в приворотах

Майоран Лебёдка,

Садовый майоран

Народные имена: Радость гор, Узловатый майоран, Горная мята, Сладость зимы.

вид: мужчина

Планета: ртутный

Предмет: воздух

Божества: Венера, Афродита

мощность: любовь, защита, счастье, здоровье, деньги

Он был известен грекам и римлянам как символ удачи. Афродита, богиня любви и красоты, определила майоран как символ удачи. Поэтому в Греции было обычным делом украшать молодоженов гирляндами из майорана. Гименея, греческого бога брака, часто изображали с венком из майорана. Майоран является афродизиаком. Молодые свежие побеги богаты рутином, аскорбиновой кислотой и каротином.

В народной медицине известен как желудочное средство, тонизирующее средство, назначается при расстройствах пищеварения, метеоризме, кишечных коликах, наружно применяется для заживления ран и ванн при кожных заболеваниях. Вместе с другими препаратами его назначают при параличах, неврастении, астме и насморке. Используется при заболеваниях дыхательной и пищеварительной систем.

Właściwości: регулирует пищеварение, помогает при гастритах и ​​заболеваниях пищеварительной системы. Сырье обладает согревающим, расслабляющим и антисептическим действием, настой применяют при беспокойстве, нервозности, бессоннице, мигренях, простудных и бронхиальных недугах, устраняет желудочные и кишечные спазмы, стимулирует секрецию желудочного сока, оказывает вяжущее действие, уменьшает чрезмерное брожение в желудочно-кишечном тракте.

Чай майорана оказывает успокаивающее действие, может помочь при головной боли или простуде, показан для лечения мигрени, помогает при упорном кашле.

(можно давать детям). Возбуждает аппетит, поддерживает выработку желчи, действует против метеоризма, успокаивает спазмы, укрепляет нервную систему, помогает при женских заболеваниях (укрепляет матку), поддерживает выработку молока у кормящих матерей.

Настой применяют при изжоге и повышенной кислотности. Он также обладает согревающим и противовоспалительным действием, поэтому его применяют при простудных заболеваниях. Из-за высокого содержания танина (около 1% в сухой траве) рекомендуется при диарее. Масло, полученное путем перегонки цветков, обладает антисептическими свойствами и применяется для ингаляций при катарах верхних дыхательных путей. Майоран помогает при газах и насморке (майорановая мазь) у малышей.

Мазь майорана также используется при болях в суставах, нервных болях, растяжениях и ранах.

Специю можно использовать в виде свежих или сушеных листьев, отдельно или в сочетании с другими травами. Обладает более тонким ароматом, чем тимьян или орегано. Его следует добавлять в конце варки, чтобы не потерять вкус.

Благодаря благотворному влиянию на пищеварение его в основном добавляют в трудноперевариваемые блюда, такие как гороховый или фасолевый суп, блюда из бобовых, капусты. При умеренном использовании хорошо гармонирует с шалфеем, розмарином и тимьяном. Листья используются в свежем или сушеном виде для придания аромата картофельным блюдам, супам, кислым супам, соусам и мясным нарезкам. Растение также используется в производстве ликеров и наливок, пудингов, мясных нарезок, траву используют для ароматизации уксуса и чая, прекрасно подходит для легких овощных салатов.

В бывшей чешской кухне это основной ингредиент картофельного супа, картофельных оладий и оладий. Это важная специя в традиционной итальянской и греческой кухне.

Часто используется в смеси прованских трав. На Ближнем Востоке его используют как популярную специю в смеси с солью и кунжутом.

Родом из бассейна Средиземного моря, в настоящее время в диком виде растет только на Кипре и в Турции. В более теплом климате это кустистый многолетник высотой от 20 до 80 см, в умеренном климате выращивается как однолетник. Все растение источает ароматный аромат сладкой сосны и цитрусовых, который на Ближнем Востоке называют сладким майораном, культивируемым с древних времен по всей Европе.

Все растение серовато-мшистое, стебли сильноветвистые, у основания рано одревесневающие. Цветки мелкие, ароматные, белые, розовые или лиловые. Цветет с июля до первых заморозков. Семена можно высевать дома круглый год или весной, рассаду следует высаживать после 15 мая. Первый урожай следует собирать, когда он начинает цвести, или по мере необходимости в течение всего вегетационного периода. Сушить веточки следует медленно в затененном месте.

Пряность получается путем промывания листьев и соцветий. Пряность хранится в герметичных упаковках и остается стабильной около двенадцати месяцев, а после высыхания не теряет вкусовых качеств. Содержание масла сильно зависит от почвы, климата и времени года, оно может колебаться от 0,7 до 3,5 %, наибольшее содержание масла в растении наблюдалось в период цветения. Это ценный медонос, особенно во второй половине лета, когда другие растения засыхают в жаркое и засушливое время года.

Если вы ищете кексы самого высокого качества, мы рекомендуем официальный аккаунт MagicFind на Allegro:

MagicFind