Любисток для новых отношений и исполнения желаний сердца

Любисток садовый

Народные имена: Любисток китайский, Любисток корнишский, Петрушка итальянская, Трава любви, Веточка любви, Корень любви, Морская петрушка

вид: мужчина

Планета: солнце

Предмет: огонь

мощность: Miłość

Культивируется со времен Древнего Рима и Греции. Его добавляли в некоторые блюда еще в Древнем Риме. Его издавна культивировали по всей Европе (бенедиктинцы распространили культивирование в средние века), листья использовались как трава, пряность и афродизиак, корни как овощ, а семена как пряность (особенно в южной Европе). y в качестве препарата, стимулирующего менструальные кровотечения, а также повышающего либидо.

Любисток уступает только каперсам по содержанию кверцетина. Когда листья высохнут, их следует хранить в герметичных контейнерах, предохраняя от света и влаги (они гигроскопичны). Использование во время беременности не рекомендуется. Масло любистока уже давно используется в некоторых парфюмерных композициях. Корень можно использовать как добавку в ванну.

Травяным сырьем является корень, который заготавливают осенью на втором и третьем годах вегетации. Имеются данные о высокой токсичности корней в фазу цветения. Употребление корней любистока полезно для печени, желчного пузыря, почек, лечит ожирение и ревматизм. Препараты любистока также успокаивают менструальные боли. Семена, листья и корни затрудняют поглощение воды и способствуют выведению токсинов. Растение полезно для похудения. Корень оказывает противосудорожное, успокаивающее и отхаркивающее действие. Любисток облегчает проблемы с пищеварением. Это сильное мочегонное средство. Чай из любистока, применяемый для обработки ран, обладает антисептическим действием, а выпитый стимулирует пищеварение.

Настои и отвары корней возбуждают аппетит, успокаивают кишечные колики, обладают ветрогонными, мочегонными и отхаркивающими свойствами и признаны в нескольких европейских фармакопеях. Рекомендуется при заболеваниях мочевыводящих путей и заболеваниях со сниженным диурезом. Отвар корня любистока применяют при катарах мочевыводящих путей и почечной недостаточности.

Свежие листья можно использовать для придания аромата салатам или супам (улучшает вкус бульона), корни можно есть (приготовлять) как овощи или использовать в салатах натертыми (в свежем виде). Вкус и запах очень похож на сельдерей.

В основном используется как приправа к блюдам, наиболее распространенным в южной Европе (корень, листья, стебли и плоды имеют одинаковый сильный вкус), в немецкой кухне используется в сезонных блюдах с отварным картофелем. В итальянской кухне Лигурии из него готовят специальные томатные соусы, которые также содержат орегано и руту.

Зеленые части и корни используются в качестве приправы к салатам, гриль и простым соусам, супам, овощам, блюдам из риса, кашам. Крепкий отвар с щепоткой любистока имеет исключительно приятный вкус, а его аромат идеально сочетается с развитием уксусного вкуса. Сегодня он входит в состав многих травяных смесей, приправы «Магги», бульонных кубиков и супов быстрого приготовления.

В некоторых странах его иногда используют для приготовления чая с медом. Его используют для приготовления настойки, называемой сердечной. В Великобритании зимой традиционно пьют любисток, смешанный с бренди, в пропорции 2:1. Стебли полые и используются как соломинки для Кровавой Мэри. Семена растения хоть и являются отличной пряностью, но на рынке встречаются редко, их можно использовать аналогично семенам фенхеля. Особое значение в диетическом питании наряду с укропом и базиликом имеет любисток.

Морозостойкий многолетник из семейства Зонтичные. Это происходит из Европы и Азии или Афганистана и Ирана. Это единственный представитель рода любисток. Может достигать до 2.5 м в высоту. Растение сначала развивает розетку листьев и стеблей, а поздней весной у него развивается побег с шаровидными зелено-желтыми соцветиями на верхушке стебля. Стебли и листья блестящие, а также желто-зеленые. Цветет с июня по август. Плоды созревают в сентябре.

Если вы ищете любисток самого высокого качества, мы рекомендуем официальный аккаунт MagicFind на Allegro:

MagicFind