Лекарственный шалфей для долгой жизни и укрепления мудрости

Лекарственный шалфей

Название происходит от латинского «сальвус» — здоровье. Известен уже в древности как лекарственное и магическое растение. Сухие листья шалфея использовались как пряность с древних времен. Арабские ученые утверждают, что употребление в пищу шалфея продлевает жизнь. Римляне, вероятно, завезли его в Европу из Египта в качестве лекарственного растения. Греки и римляне использовали его как средство от укусов змей, проблем со зрением, потери памяти, мочегонное, вяжущее средство, местную кожную анестезию, а также для отпугивания зла и повышения женской фертильности. Его считали афродизиаком.

В Древнем Риме сбор шалфея как магического растения сопровождался определенными обычаями. Растения собирали во время обряда, без железа, жнецы должны были предварительно совершить омовение, они были одеты в белые туники и ходили босиком, перед этим в жертву приносились хлеб и вино. В раннем средневековье растение в основном выращивали в монастырских садах. Это было очень известное растение в Средние века, и оно входило в состав многих зелий. Это подтверждается поговоркой: «У кого в саду шалфей, тому и врач не нужен». В средние века его использовали как средство от простуды, лихорадки, эпилепсии, болезней печени и запоров.

В Польше бытовала поговорка: «У кого в саду шалфей, тот не бедствует и с косой». Он был одним из ингредиентов «уксуса четырех разбойников» — странной смеси трав, которая должна была защищать от чумы. Экстракт шалфея является отличным фиксатором духов.

Это медонос. Он использовался и до сих пор используется для дистилляции эфирного масла.

Właściwości:

антибактериальное, антисептическое, противогрибковое, жаропонижающее, вяжущее, спазмолитическое, эстрогенное, гипогликемическое, стимулирующее, антиперспирантное, антибиотик, тонизирующее средство для желудка, вызывает менструацию (оказывает благотворное влияние на менструацию), способствует заживлению ран, укрепляет десны и предотвращает кровотечение, поддерживает функции нервной системы, болеутоляющее и успокаивающее средство при желудочных спазмах, оказывает положительное влияние при гастритах, усиливает перистальтику кишечника, снимает метеоризм.

Добавляют в чай ​​или добавляют в пищу в качестве приправы, помогают пищеварению. Используется для лечения диабета, снижает уровень сахара в крови. Оказывает успокаивающее действие при депрессии, усталости и истощении.

Улучшает работу пищеварительной системы, настои или ингаляции снимают воспаление миндалин, верхних дыхательных путей, горла, рта и кожи. Наружно применяют для полоскания и дезинфекции полости рта, горла, гнойных гингивитов, молочницы, ангины, осиплости голоса, ларингита, а также устраняют неприятный запах изо рта (настой или жевание свежих листьев).

Масло обладает сильными бактерицидными свойствами и используется для ингаляций при респираторных заболеваниях.

При наружном применении устраняет перхоть и уменьшает жирность волос, используйте настой для последнего ополаскивания после мытья, кроме того, настой затемняет волосы и придает им блеск. Оздоравливает проблемную и угревую кожу, сужает расширенные поры.

Настой добавляют в ванну при ревматических заболеваниях, повышенной потливости, сыпи и других кожных заболеваниях. Настой листьев снижает лактацию

или его полное исчезновение. Листовой чай противодействует диарее, а также используется для промывания влагалища при выделениях.

Было показано, что шалфей эффективен при лечении болезни Альцгеймера легкой и средней степени тяжести. Настой применяют для компрессов на труднозаживающие или гнойные раны, ушибы, варикозные язвы голени. Растение также рекомендуется для лечения воспалений желудочно-кишечного тракта, язвы желудка, гастрита, колита, метеоризма, заболеваний печени, желчного пузыря, почек, отеков, атеросклероза, артрита, ишиаса, геморроя, язвы, кровоточивости десен, а также при лечении женского бесплодия. , сахарный диабет, обильное потоотделение в период менопаузы.

Он появляется во многих европейских кухнях, особенно в итальянской, балканской и ближневосточной. Он считается одной из самых важных трав в Великобритании, наряду с петрушкой, розмарином и тимьяном. В западной кухне его используют для ароматизации жирных блюд, сыров и некоторых напитков. Используется как добавка к овощам, салатам, соусам, овощным супам, начинкам, тортам и десертам. Прекрасно сочетается с блюдами из томатов, капусты и гороха. Его аромат хорошо сочетается с розмарином. В Палестине и Китае его ежедневно используют для приготовления ароматного чая.

Цветки используются в пищевой промышленности как добавка к вареньям. Шалфей содержит большое количество витамина В1, витамина РР, каротинов (витамин А) и большое количество витамина С. Он имеет пряный, слегка горьковатый вкус, поэтому употребляйте его с осторожностью. Слишком много придаст еде неприятный запах. Вкус усиливается при сушке.

Листья можно собирать с весны до осени так часто, как это необходимо. Их следует сушить быстро, в тенистом, проветриваемом месте. Вяленый можно хранить до 3 лет в герметичной упаковке.

Его следует избегать беременным (может вызвать выкидыш) и кормящим женщинам (может остановить лактацию).

дозы из-за содержания туйона.

Многолетний, морозостойкий, ароматный полукустарник из семейства губоцветных, родом из Средиземноморья (Греция, Италия, Албания, Югославия). Растение не переживет польскую зиму, его следует перенести в дом или теплицу до первых заморозков.В природе встречается на солнечных склонах и скалах, известковых и умеренно влажных почвах. Достигает высоты 50-70 см, имеет тенденцию лежать. Стебель снизу одревесневает, все растение слегка опушено. Листья зелено-серебристые, мягкие на ощупь, очень ароматные. Цветки фиолетово-голубые, цветет с мая по июнь. Его можно размножать черенками, делением куста или семенами. Лучше всего растет на легкой, хорошо дренированной, каменистой, солнечной почве. Декоративное растение, подходящее для скидок.

Если вы ищете шалфей высочайшего качества, мы рекомендуем официальный аккаунт MagicFind на Allegro:

MagicFind