Кухня Водолея.

Типичный Водолей ежедневно мало думает о еде. Он спешит к тому, к чему привык. Но званый ужин – это другое!

Ему очень важно, чтобы люди в его доме чувствовали себя хорошо и что еда, несомненно, придется им по вкусу. Поэтому он может даже заранее спросить у них, что делать и приготовить на заказ. А если он сам подберет меню, то оно непременно будет очень разнообразным.

Большинству Водолеев нравится смешивать на одной тарелке разные кулинарные традиции и школы. Этот путешественник будет, например, жонглировать деликатесами тайской, карибской и ирландской кухни…

Конечно, чтобы такое блюдо получилось удачным, нужно хорошее самочувствие и чуткие вкусовые рецепторы. Если повар-Водолей расположит их в нужном месте, он обязательно создаст шедевр. Все также будет преподнесено элегантно.

В водной кухне состав так же важен, как и вкус. На тарелке создаются красочные мозаики, часто относящиеся к определенному стилю в искусстве, например, к минимализму или футуризму. Водолей с художественным чутьем (а их немало) удивит своих гостей не только вкусом, но и визуальными экспериментами. И он услышит:

«Он выглядит так красиво, что его жалко есть».

Кухонные шкафы типичного Водолея довольно современные, они больше похожи на научную лабораторию, чем на бабушкину технику. Водолей также охотно пользуется техническими удобствами, использует оборудование, экономящее время и силы, такое как скороварки, микроволновые печи и многоярусные пароварки.

У него наверняка есть свое мнение насчет формочек для тортов или силиконовых прихваток и действительно ли фирменные фарфоровые ножи такое уж открытие (и революция на кухне), как о них говорят!

Любимая еда Водолея:

чечевичный суп с кокосовым молоком, чили кон карне, приправленный по-итальянски, например, с базиликом и пармезаном, грудка индейки с сухофруктами, имбирем и медом, на десерт: карамельное мороженое с ноткой соли, грушевый мусс с амаретто;

Пить:

вода с мятой, лимоном и льдом

Алкоголь:

белое или красное вино каждый день, изысканные напитки в версии для вечеринок

 Эльжбета Базгер